めん打ち道具（単品)

製品の仕様は予告なしに変更する場合がございます

北東そば切り包丁（黒檀柄付き）

北東手打ちそば教室推奨のオリジナル商品です
材質：鋼、刃渡り：300�o、重量：約750ｇ
25,704円（右） （税込み）

北東そば切り包丁（楓柄付き）

北東手打ちそば教室推奨のオリジナル商品です
材質：鋼、刃渡り：330�o、重量：約860ｇ
37,044円（右） （税込み）

こま板（杉）

包丁を使用する時、定規のような役目をします
扱いやすい取っ手付き
材質：杉、サイズ：210×245×30�o
2,052円 （税込み）

こま板（桐）

北東手打ちそば教室推奨のオリジナル商品です
材質：桐、サイズ：250×300×20�o
4,104円 （税込み）

のし棒

生地を延すのにちょうど良い長さです
材質：イエローポプラ、サイズ：850×30�o
1本/1,620円 ・ 2本/2,808円 （税込み）

まな板

そば切り専用のストッパー付きのまな板です
材質：アリウス材、サイズ：650×320×30�o
5,400円 （税込み）

まき棒

江戸打ちで主に生地を巻きつけるために利用します
材質：むくの木、サイズ：1100×35�o
2,484円 （税込み）

ねり鉢（小）

初心者向け
１�s程度なら楽に作業ができます
材質：ユリア樹脂、サイズ：540×120�o
12,960円（税込み）

ねり鉢（大）

中・上級者から本職向け
２升程度まで楽に作業ができます
材質：ユリア樹脂、サイズ：600×190�o
54,000円（税込み）

のし板（小）

初心者向け
１�s以内の量で作業する方向け
材質：アラスカ桧（そり止め付き）、サイズ：750×750×30�o
15,768円（税込み）

のし板（大）

中・上級者から本職向け
１�s以上の量で作業する方向け
材質：ホウの木・ラバウト、サイズ：950×950�o
「さん」の 有・無 を、指定してください
19,440円（税込み）

写真は、のし板裏側のさん無し・さん有りです

納期：受注後１週間以内欠品等で納期が遅れる場合はご連絡いたします
支払方法：原則　郵便振替