丸抜きそば、そばの実、そば粉、うどん粉、道具の販売・通販 そば打ち体験、うどん打ち体験の教室開催
そば粉は、国内産石臼挽きを主力に販売 うどん粉は、業務用を除き1Kgから販売
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更新情報
2017/09/07 更新北海道秩父別産新そば新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/09/02 更新2017年北海道産地視察を視察
2017/08/04 更新「duet(デュエット)9月号」に掲載されました
2017/08/01 栃木産都賀産夏新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/07/17 NHK あさイチ 6月27日で「夢の3シェフNEO そばの実」放送されていました。「そばの実」を使ったレシピがいろいろ紹介されています
2017/06/24 「池袋から15分マガジン」に掲載されました
2017/06/23 TBS ビビットの取材が有りました
2017/06/21栃木県夏そば視察(29年6月17日)を掲載
2017/05/25 月刊タウン誌『池袋15´』(いけぶくろ・じゅうごふん)の取材が有りました
2017/05/11 茨城県山方町産そば(常陸秋そば)を販売開始
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めん打ち道具(セット品・その他)

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そば道具セット

これで、あなたも 『そば打ち名人』
ねり鉢540×120o 12,960-
北東そば切り包丁(黒檀柄付き) 25,704-
こま板(杉) 2,052-
のし棒(2本 イエローポプラ) 2,808-
のし板(750×750o) 15,768-
そば粉1s(7:3)+打ち粉1Kg 1,559-
58,000円(2,851円 お得です)(税込み)

入門セット

初心者向け
少量のそばを作る方に最適なセットです
ねり鉢540×120o 12,960-
北東そば切り包丁(黒檀柄付き) 25,704-
こま板(杉) 2,052-
のし棒(2本) 2,808-
のし板(750×750o) 15,768-
まな板  5,400-
そば粉2sサービスいたします
尚、商品の内容変更は可能ですお気軽にお問い合わせください
61,000円(3,692円 お得です) (税込み)

こだわりセット

中・上級者向け
本格的にそばをつくる方に最適なセットです
ねり鉢540×120o 12,960-
北東そば切り包丁(かえで柄付き) 37,044-
こま板(桐) 4,104-
のし棒(1本) 1,620-
まき棒(2本) 4,968-
のし板(950×950o) 19,440-
まな板 5,400-
そば粉3sサービスいたします
尚、商品の内容変更は可能ですお気軽にお問い合わせください
81,000円(4,536円 お得です) (税込み)

折りたたみ式作業台セット

のし板95cm角付
折りたたみ式作業台とのし板、練鉢固定枠の3点セット
省スペースで台の移動も楽なので手打ちそばの指導・出張等に最適です
95,040円 (税込み)

自動麺切り台(小)

自動的に包丁が移動し、麺の切り幅が自在に調整できます
材質:SUS−440A、台:アルミニウム
サイズ:高さ160×横幅445×奥行365o、刃渡り:225o、重量:4.5s
29,700円 (税込み)

自動麺切り台(大)

自動的に包丁が移動し、麺の切り幅が自在に調整できます
材質:SUS−440A、台:アルミニウム
サイズ:高さ160×横幅600×奥行400o、刃渡り:270o、重量:6.6s
42,660円 (税込み)

納期・お支払いについて

納期:受注後1週間以内欠品等で納期が遅れる場合はご連絡いたします
支払方法:原則 郵便振替

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