丸抜きそば、そばの実、そば粉、うどん粉、道具の販売・通販 そば打ち体験、うどん打ち体験の教室開催
そば粉は、国内産石臼挽きを主力に販売 うどん粉は、業務用を除き1Kgから販売
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更新情報
2017/07/17 更新NHK あさイチ 6月27日で「夢の3シェフNEO そばの実」放送されていました。「そばの実」を使ったレシピがいろいろ紹介されています
2017/06/24 更新「池袋から15分マガジン」に掲載されました
2017/06/23 更新TBS ビビットの取材が有りました
2017/06/21栃木県夏そば視察(29年6月17日)を掲載
2017/05/25 月刊タウン誌『池袋15´』(いけぶくろ・じゅうごふん)の取材が有りました
2017/05/11 茨城県山方町産そば(常陸秋そば)を販売開始
2017/04/29 平成29年度江戸ソバリエ認定講座のご案内を掲載
2017/04/21 香川県讃岐うどん店市場調査(29年4月)を掲載
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乾麺 ・ その他


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干そば


当社の最高級そば粉を使用した業務用干しそばです
一般小売店では手に入らない本格的なそばのコシ・香りが楽しめます
10束【1束125g】900円
30束【1束125g】2,300円
90束【1束125g】6,250円

茶そば


狭山茶を豊富に練りこんだ茶そばです
10束【1束250g】2,520円




冷麦


高級小麦粉(一等粉)のみを使用した、コシのある、のど越しの良い長冷麦です
家庭では味わえない業務用の味をお楽しみください
10束【1束112.5g】750円
30束【1束112.5g】1,500円
50束【1束112.5g】2,250円
100束【1束112.5g】4,350円

きしめん


高級小麦粉(一等粉)のみを使用した、風味豊かでコシのあるきしめんです
家庭では味わえない業務用の味をお楽しみください
10束【1束112.5g】750円
30束【1束112.5g】1,500円
50束【1束112.5g】2,250円
100束【1束112.5g】4,350円

纏きしめん


最高級小麦粉(一等粉)のみを使用した、ツルツルした食感が特徴のきしめんです
50束【1束120g】3,450円



きむすめ(うどん乾麺)


武蔵野の天と地に育まれた国内産小麦の芯に近い部分だけを使用した自然の持ち味をそのまま大事に活かしたソフトな食感のうどんです
40束【1束280g】4,300円




みうら 手延ひやむぎ


厳選された素材を原料に 伝統の技を守り 丁寧に仕上げた逸品です
つるっとしたのど越しと歯ごたえの良さが 特徴です
80束【1束125g】9,600円




もちもちうどん


日本有数の小麦産地である埼玉県の新麦種「アヤヒカリ」を使用した新食感のうどんです
地粉の風味の生きたモチモチしたしかもコシのある食感が特徴です
36束【1袋3束入(1束100g)×12】2,350円




手延そうめん


島原地方の手延そうめん用小麦粉を使用した色合いの良い、コシのある寒作り手延そうめんです
60束【1袋5束入(1束50g)×12】2,800円
180束【業務用バラ(1束50g)】5,280円



表示価格はです

地方発送もうけたまわります

価格には運賃は含まれておりません

 

納期・お支払いについて

納期:受注後1週間以内欠品等で納期が遅れる場合はご連絡いたします
支払方法:原則 郵便振替
その他:業務用乾麺につき、包装はいたしかねます

 

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