丸抜きそば、そばの実、そば粉、うどん粉、道具の販売・通販 そば打ち体験、うどん打ち体験の教室開催
そば粉は、国内産石臼挽きを主力に販売 うどん粉は、業務用を除き1Kgから販売
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更新情報
2017/09/07 更新北海道秩父別産新そば新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/09/02 更新2017年北海道産地視察を視察
2017/08/04 更新「duet(デュエット)9月号」に掲載されました
2017/08/01 栃木産都賀産夏新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/07/17 NHK あさイチ 6月27日で「夢の3シェフNEO そばの実」放送されていました。「そばの実」を使ったレシピがいろいろ紹介されています
2017/06/24 「池袋から15分マガジン」に掲載されました
2017/06/23 TBS ビビットの取材が有りました
2017/06/21栃木県夏そば視察(29年6月17日)を掲載
2017/05/25 月刊タウン誌『池袋15´』(いけぶくろ・じゅうごふん)の取材が有りました
2017/05/11 茨城県山方町産そば(常陸秋そば)を販売開始
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更新情報(2008年〜2009年)


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2012年〜2013年の更新リンク
2010年〜2011年の更新リンク

過去掲載したお知らせ項目リンク


2009/12/10 フラワーアレンジメント(クリスマスアレンジメント)リンク
2009/11/12 そば粉と小麦粉の栄養の違いリンク
2009/10/21 そばの品種特性を掲載しましたリンク
2009/10/19 富良野・美瑛(北海道)の旅リンク
2009/10/08 辛汁と甘汁の作り方の違いリンク
2009/09/30 そば茶炊き込みご飯のレシピを掲載しましたリンク
2009/09/10 2009年9月 北海道産地視察リンク
2009/08/23 シンガーソングライターの高野健一さんが、手打ちそば体験リンク
2009/08/18 そば店のだしの取り方リンク
2009/07/22 そばロールケーキのレシピを掲載しましたリンク
2009/07/11 うどんときしめんの違いリンク
2009/07/07 「滝ありさ」さんが、そば打ち体験リンク
2009/06/09 さぬきうどんの特徴リンク
2009/06/03 「ちい散歩」で、放映されましたリンク
2009/05/14 「かえし」についてリンク
2009/04/13 そば切り包丁とうどん切り包丁の違いリンク
2009/03/04 うどんときしめんの違いリンク
2009/02/16 舞台「マグダラなマリア」DVDパッケージの取材が有りましたリンク
2009/02/09 そばスコーンのレシピを掲載しましたリンク
2009/02/02 石臼の目立ての方法リンク
2009/01/23 「 L25 2009/01/23→29 」に掲載されました リンク
2009/01/23 そば茶とそば焼酎の製法 リンク

2008/12/13 『アニメージュ1月号』に掲載されましたリンク
2008/12/11 そば春巻きのレシピを掲載しましたリンク
2008/12/01 フラワーアレンジメント(2008クリスマスリース)リンク
2008/11/28 上諏訪の旅掲載リンク
2008/10/15 日光・鬼怒川そばの旅リンク
2008/10/10 業務用小麦粉価格改定についてリンク
2008/10/08 中国産蕎麦の残留農薬検査についてリンク
2008/10/06 そばがきのレシピを掲載しましたリンク
2008/10/05 日本フードアナリスト協会会報誌に掲載されましたリンク
2008/09/20 スーちゃんの北海道研修旅行2008リンク
2008/09/17 北海道社員研修旅行2008リンク
2008/09/17 島田科学工業且ミ製のエースSDについてリンク
2008/09/10 茨城県産地視察 平成20年9月6日 リンク
2008/09/10 夏そばと秋そばについて リンク
2008/08/31 2008年北海道そばの旅 リンク
2008/08/31 平成20年度江戸ソバリエ認定講座 リンク
2008/08/19 日本のそばの産地についてリンク
2008/08/11 世界のそばの産地についてリンク
2008/08/05 そば粉シフォンケーキのレシピを掲載しましたリンク

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