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そば粉は 国内産石臼挽きそば粉を主力に販売 一般向けには そば粉（500g） うどん粉（1Kg）から販売
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石臼目立ての様子
各石臼で挽いた粉の質を見て必要に応じて順次石臼の目立てを施します
弊社目立て職人のＨ君が丁寧に目立てを行っている様子です
