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そば打ち体験・実践教室
講習日の前日17：00までの予約制
大正14年東京池袋にて創業の製粉会社が直営でそば打ち体験教室を開催いたしております
初めてそば打ちを体験される方からベテランの方までお気軽に御予約ください
令和2年1月より初めての方は10:00の部・13:00の部のみになります
18:00の部をご希望の方は別途ご相談ください
お一人様から開催いたします【定員７名】
日程・コース
月曜日～金曜日
10：00・13：00・18：00の3回
土曜日
10：00・13：00の2回
日・祝日・第1，3，4木曜・正月・お盆 は休み
その他 都合によりお休みする場合があります
メール または 電話にて御確認ください
持ち物
エプロン ・ 手ぬぐい（タオル） ・ タッパー（持帰り用）
＊タッパーについて
25cm×15cm×3～4cm位の大きさの物が2個必要です
無い場合は簡易容器（フードパック）を差し上げます（無料サービス）
下記３コースの中の１コースに入会して頂きます
そば打ち体験1回コース 3,660円（材料費・税込）
そば打ち実践5回コース 15,710円（材料費・税込）
そば打ち実践10回コース 26,190円（材料費・税込）
そば打ち実践（5・10回）コースでは「うどん打ち教室」へ参加可能
そば打ち体験教室の講習内容
講師のデモンストレーション（約40分）を見て頂いた後 講師の指導のもと ご自分で水回し～延し～切り（約１時間半）までの一通りの作業をして頂きます
作ったおそばは 持ち帰って頂きます
火曜日の10：00部と13：00部のみ試食（指導員の打ったそば）ができます（試食代315円税込）
そば打ち教室で作業する粉
石臼粉（当社のそば粉）７割/割粉（強力粉）3割の500g（4～5人前）になります
10回コースでは8～10回目を石臼粉7割/割粉3割500g・石臼粉7割/割粉3割1kg・石臼粉8割/割粉2割500gの中から選べます
その他
【5/10回コース】
毎回予約を入れて頂きます
1年間の有効期限はございますが曜日（月～土）・時間（10時・13時・18時）はお客様の予定に合わせてご予約ください
【自由コース】
そば打ち実践（5・10回）コース終了後にご入会できます
そば打ち実践5回コースの場合は別途自由コース登録料5,230円（税込）を頂きます
粉の種類・割合・量を指定する事が出来ます
コースの料金（2,090円/１回 材料費・税込）の中には432円分粉代（税込）として含んでいます
粉の種類・量などによっては料金に＋α円分が発生する場合がございます
