新そば(常陸秋そば)を販売開始そば粉・ミニアメリカンドックのレシピ
【 材 料 】
- そば粉（田舎粉） 200ｇ
- ホットケーキミックス粉 200ｇ
- ポークビッツ 2袋
- 卵 2個
- 牛乳 250㏄
【 手 順 】
- ポークビッツに爪楊枝を指す
- そば粉・ホットケーキミックス粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳を混ぜ合わせる
- ポークビッツに生地をまんべんなくつけ揚げる
- 転がしながら きつね色にまるまで揚げたら出来上がり
【 ひとこと 】
お手軽で、お弁当にも入れられるミニサイズで作ってみました
そば粉が入っているぶんホットケーキの分量だけでは膨らみが足りないのでベーキングパウダーを忘れないようにしてくださいね
時間が経って固くなってしまったらレンジで温めて下さい
この分量だとポークビッツ3袋弱作れます生地が余ったらうずらの卵・じゃがいもなど違う食材でも試してみてください(*^_^*)
また生地が固いときやゆるすぎてつけにくい場合は牛乳とそば粉の分量で調節してみてください☆
