丸抜きそば、そばの実、そば粉、うどん粉、道具の販売・通販 そば打ち体験、うどん打ち体験の教室開催
そば粉は、国内産石臼挽きを主力に販売 うどん粉は、業務用を除き1Kgから販売
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更新情報
2017/09/07 更新北海道秩父別産新そば新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/09/02 更新2017年北海道産地視察を視察
2017/08/04 更新「duet(デュエット)9月号」に掲載されました
2017/08/01 栃木産都賀産夏新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/07/17 NHK あさイチ 6月27日で「夢の3シェフNEO そばの実」放送されていました。「そばの実」を使ったレシピがいろいろ紹介されています
2017/06/24 「池袋から15分マガジン」に掲載されました
2017/06/23 TBS ビビットの取材が有りました
2017/06/21栃木県夏そば視察(29年6月17日)を掲載
2017/05/25 月刊タウン誌『池袋15´』(いけぶくろ・じゅうごふん)の取材が有りました
2017/05/11 茨城県山方町産そば(常陸秋そば)を販売開始
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そば打ち体験教室・うどん打ち体験教室


教室風景

そば打ち体験教室リンク

大正14年東京池袋にて創業の製粉所直営のそば打ち体験教室なので、いつも挽きたてのそば粉で、蕎麦が打てます
専任の指導員が、初心者から、上級者まで・打ち方からきり方まで、懇切丁寧に指導いたします

そば打ち体験(1回コース) 3,600円(材料費・税込)
そば打ち 5・10回コースもございます

団体の受付について(おそば)リンク

そば打ち体験教室で団体(人数:7〜12名位)の場合の受付について


うどん打ち体験教室リンク

お一人様から開催いたします【定員7名】
初心者から、上級者まで・打ち方からきり方まで、懇切丁寧に指導いたします

月2回(第1土曜日15:00/第2木曜日13:00)
詳細な日程はこちらへリンク

うどん打ち体験(1回コース) 3,600円(材料費・税込)
うどん打ち 5・10回コースもございます

教室 Q&Aリンク

教室に関する、よくある  『お問い合わせ』 を、掲載しております
受講をお考えの方は、御一読下さい
案内地図(東京池袋)

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