丸抜きそば、そばの実、そば粉、うどん粉、道具の販売・通販 そば打ち体験、うどん打ち体験の教室開催
そば粉は、国内産石臼挽きを主力に販売 うどん粉は、業務用を除き1Kgから販売
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更新情報
2017/09/07 更新北海道秩父別産新そば新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/09/02 更新2017年北海道産地視察を視察
2017/08/04 更新「duet(デュエット)9月号」に掲載されました
2017/08/01 栃木産都賀産夏新そば(キタワセソバ)を販売開始
2017/07/17 NHK あさイチ 6月27日で「夢の3シェフNEO そばの実」放送されていました。「そばの実」を使ったレシピがいろいろ紹介されています
2017/06/24 「池袋から15分マガジン」に掲載されました
2017/06/23 TBS ビビットの取材が有りました
2017/06/21栃木県夏そば視察(29年6月17日)を掲載
2017/05/25 月刊タウン誌『池袋15´』(いけぶくろ・じゅうごふん)の取材が有りました
2017/05/11 茨城県山方町産そば(常陸秋そば)を販売開始
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教室 Q&A



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北東そば教室に来られる人は、どのような方が多いですか?

お答え当教室は趣味でそば打ちをする方がほとんどです
50〜60代の男性の方が多い中、 最近は主婦・OLの方やカップル・大学のサークルなど女性や若い方も増えてきています

一人での申し込みは可能ですか?

お答えそば教室、うどん教室共に1名から開催いたしますので可能です



小学校低学年の子供と一緒に参加したいのですが?

お答え小学校低学年以下のお子供様が一人で作業する事は難しいと思います
同伴者(保護者)との共同作業でしたら可能ですその場合の料金はお一人様分で結構です


5・10回コースの講習日について教えて下さい

お答え毎回予約を入れて頂きます
1年間の有効期限はございますが、曜日(月〜土)・時間(10時〜・13時〜・18時〜)はお客様の予定に合わせてご予約ください

コースの内容について詳しく教えてください

お答え体験・5・10回コース共に木鉢から始め、延し、切りまでの作業をします
粉は、石臼粉7割/割粉3割の500g(4〜5人前)です
10回コースでは、8・9・10回目に石臼粉7:割粉3の500g ・1kg 又は石臼粉8:割粉2の500gの3種類の中から一つを選んで作業して頂きます

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現在5回コースで受講中ですが、10回コースへの変更は可能ですか?

お答え10回コースとの差額分(10,290円)のお支払いで可能です



そば打ちの道具をもっていませんが?

お答え教室ではそば打ちに必要な道具はすべて揃っておりますので大丈夫です



予約のキャンセル・変更については?

お答えキャンセル料等はございません 
当日のご予約の時間までにご連絡ください


そば教室に車で行きたいのですが、駐車場はありますか?

お答えあります
2〜3台分の為、予約時に確認して下さい


粉の持込は可能ですか?

お答え体験(1回)コース/5・10回コースの一回目は不可です 
それ以外でしたら可能です
粉によっては、つながりの悪いものもありますので、指導員にご相談ください

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