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2017/05/25 月刊タウン誌『池袋15´』(いけぶくろ・じゅうごふん)の取材が有りました
2017/05/11 更新茨城県山方町産そば(常陸秋そば)を販売開始
2017/04/29 更新平成29年度江戸ソバリエ認定講座のご案内を掲載
2017/04/21 更新香川県讃岐うどん店市場調査(29年4月)を掲載
2017/04/12 更新栃木県真岡市産そば(常陸秋そば)を販売開始
2017/03/28 取材を受けた 生活情報誌『ゆたか』春号が発刊されました
2017/02/24
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2017/02/09 生活情報誌『ゆたか』春号(3月10日発行予定)の取材が有りました
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そば粉パンレシピ


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【 材料 】

  • 強力粉  300g
  • そば粉(田舎)  100g
  • バター(マーガリン)  30g
  • 砂糖  大さじ2杯l
  • スキムミルク  大さじ1杯
  • 塩  中さじ1/2杯
  • 水(冷水)  300ml
  • ドライイースト  中さじ1と1/2杯

【 手順 】〜パン焼き器を使用します〜

  1. パン焼き器のケースに材料を順番に入れる
  2. イースト容器にドライイーストを入れる
  3. 『食パンコース』に設定して焼き始めます
  4. 焼けたらパンケースから取り出して網の上で粗熱を取る

【 コメント 】

  • そのままで食べても甘くて美味しいですが、お好みでジャムをつけてみても楽しめます☆

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