2016年北海道産地視察

北ひびき農協の乾燥調整施設

8/29から収穫が始まり 9/5現在進捗は20％程度とのこと
調整後の玄そばは 粒度も良く 丸抜きの色も淡い緑色で良好です

和寒(南丘)の畑

8町歩作付をしている佐々木さんの畑
除礫のため播種が遅れたが (7/9播種) 適度な草丈で台風の雨・風の影響も少なく 良好な生育状況です

和寒(西和)の畑

剣淵の畑①

6/10頃 播種した傾斜地の畑で 雨・風の影響はほとんどなく良好な生育状況です
また 播種後に中耕を行い 管理も行き届いている

剣淵の畑②

台風の雨の影響で 除草剤が流されたため ヒエなどの雑草の目立つ畑も見受けられた

士別(川西)の畑

傾斜地が多く 牧草の後作も多く 地力もあり 葉・茎もしっかりとしている様子がわかる

士別で手打ちそばの昼食

音威子府の乾燥調整施設

音威子府の畑①

結実が始まり収穫期を迎えているが 未だ実のふくらみが少ないため もう少し待って刈り取りを行う予定

音威子府の畑②

台風の強風で一度は花が散ったが ここもとの好天で 再び花が咲き始めている

音威子府の畑③

牧草地の後作のそば畑は 地力も良く 生育状況も良好で葉の緑色も濃いのがわかる

音威子府の畑④

天塩川沿いにあるそば畑
川沿いにあるため台風による雨の被害が心配されたが 生育状況は良好で 例年並みの収量が期待される

赤井川村

盆地に位置する土地にそばを栽培している
播種時期が早く 水はけの悪い畑は やや水ヤケして赤い茎が目立つが 播種時期が遅く廃水が良く水はけの良い畑は 生育状況が良好である

余市町

8月の台風による雨の影響で 水ヤケの目立つ畑が散見される
訪花昆虫のハチの往来も少なく 結実も去年より悪く 収穫量は平年の6～7割の様です

共和町

全体で400町歩そばを栽培している道西地域では 主要なそばの産地です
播種の時期をうまくずらしており 天候被害は少なく 生育状況は まずまずの様子です
そば畑の向こうに日本海と泊原発が望めるロケーションの良い畑です

新十津川の乾燥調整施設

調整を終え 麻袋へ詰める様子

現在 収穫している畑は 播種時期が早かったため ひえが多く見受けられる

新十津川の畑(6月下旬～7月上旬播種)

遅めの播種の畑は 雨の影響をあまり受けず 雑草も少なく生育は良好です

新十津川の畑(6月上旬播種)

早めの播種の畑は 6月の長雨も影響で ひえが目立ち 水ヤケして赤い茎も目立つのがわかる

東神楽（旭川空港周辺①）

東神楽（旭川空港周辺②）

東神楽（旭川空港周辺③）

東神楽（志比内）

美瑛（五陵）