更新情報
(2023/09/22)北海道せたな町産(キタワセソバ)を販売開始
(2023/06/05)送料の価格を改定いたしました
(2023/04/10)乾麺製品の価格を改定いたしました
(2023/03/27)そば製品の価格を改定いたしました
(2023/03/18)北海道南富良野産新そば(牡丹そば)丸抜きを販売開始
(2023/02/14)ザ・ヒューマン『和食料理人 笠原将洋 僕を育てた愛する家族』 の取材協力
(2022/12/16) YouTubeにシフォンケーキ作りの動画掲載 (別ウインドウ)
(2022/12/16) そば粉あんまんレシピを掲載
ホームトップ>そば粉>そばの品種>最上早生(山形県奨励品種)
山形県のそば作付面積の約4割を占めるこの最上早生は 山形県の農業試験場で在来種より純系分離した系統で 粒色は黒褐色で外観品質は良く 収量性も高い
最上早生は香りが高く 甘味・こしが強い品種と言われている