更新情報
(2019/08/08) 鹿児島県南九州市川辺町産夏新そば(春のいぶき)を販売開始
(2019/08/08) 茨城県北つくば産夏新そば(常陸秋そば)を販売開始
(2019/06/15) 平成31年度江戸ソバリエ認定講座を掲載
(2019/05/22）海外からのお客さんをむかえたら 話してみたい！ 伝えてみたい！ ニッポンのこと(全3巻)に写真提供・協力
ホームトップ＞そば粉＞そばの品種＞にじゆたか（東北地方）
にじゆたかは 東北地方で従来栽培されている品種に比べ 子実はふっくらとした大粒で外観が優れ 加工適性も良く 甘みや香りの良い美味しい蕎麦です
畑作園芸研究領域・畑作物育種グループ 別ウインドウ
(旧 東北農業研究センター資源作物育種研究室）
夏新そば(春のいぶき)を販売開始
