更新情報
(2023/09/22)北海道せたな町産(キタワセソバ)を販売開始
(2023/06/05)送料の価格を改定いたしました
(2023/04/10)乾麺製品の価格を改定いたしました
(2023/03/27)そば製品の価格を改定いたしました
(2023/03/18)北海道南富良野産新そば(牡丹そば)丸抜きを販売開始
(2023/02/14)ザ・ヒューマン『和食料理人 笠原将洋 僕を育てた愛する家族』 の取材協力
(2022/12/16) YouTubeにシフォンケーキ作りの動画掲載 (別ウインドウ)
(2022/12/16) そば粉あんまんレシピを掲載
ホームトップ>そば粉>そばの品種>レラノカオリ
レラノカオリは 北海道の普及品種 キタワセソバ と比較して大粒で実需者の製粉工程での製粉歩留にも優れる
収量も キタワセソバ より多収で キタワセソバ並みの良食味である
北海道では1989年に育成された キタワセソバ が9割以上を占める状況にある
そこで 他の産地と差別化を図り 地域の活性化につなげることを目的に キタワセソバより多収で高品質なソバ品種として育成された
by 農研機構 北海道農業研究センター 別ウィンド表示