更新情報
(2022/5月)教室 新型コロナウイルス感染防止・予防対策に伴う営業時間短縮のお知らせ
(2022/3月)輸入原料価格高騰に伴うそば製品価格改定について
(2022/02/22)鹿児島県吹上町産新そば(さちいずみ)を販売開始
(2022/02/22)茨城県北つくば産新そば(常陸秋そば)を販売開始
(2022/02/22)青森県十和田市産新そば(階上早生)を販売開始
(2021/11/04)北海道音威子府産新そば(キタワセソバ)を販売開始
(2021/08/13) 2021年8月北海道産地状況を掲載いたしました
(2021/01/15)新型コロナウイルス感染防止・予防対策に伴う営業時間短縮のお知らせ
ホームトップ>業務用製品>そば街道(外国産・KOMA種)
規格・価格等お問い合わせください
10Kg/アルミ包装・脱酸素剤入り
厳選した外国産のそば丸抜きを 丁寧に目立てを施した石臼でゆっくり挽き込んだ石臼粉です
粒度分布の広いしっとりした粉質と 味・香り・のど越しの良さが特徴です
業界内でも特に注目を浴びている自家受粉タイプの新品種「KOMA種」のみを 丁寧に目立てを施した石臼でゆっくり挽き込んだ石臼粉です
従来の北米産のそばよりも 色・風味共に優れ 作業性(製麺性)の良さが特徴の「KOMA種」を 是非お試しください