さちいずみ

さちいずみは熟期が中生で暖地の秋栽培に適する

草丈が低く多収であり 鹿屋在来 より栽培期間が短い

色・香りが良く　蕎麦らしい食感を具えている

外観品質に優れ 食味は 常陸秋そば・鹿屋在来 と同程度かそれ以上である

by 農研機構 九州沖縄農業研究センター　別ウィンド表示